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usdt无需实名交易(www.caibao.it):若何吃河豚才气逃过一死?


生计照样扑灭,这是一个值得思量的问题

若把这个问号抛到吃货眼前,愿不愿以「死的觉悟」来品尝一种鲜味,也许算是赌上名誉与信仰的最终磨练了。
而河豚,就是那颗最具诱惑力的试金石。
日本艺术家、美食家北大路鲁山人在他的书「摒挡王国」中写到,「河豚的鲜味与明石鲷、海参或是鹅肝一类,都远不能相提并论」。
那是一种「无味之味」。
什么是无味之味?在重口味盛行的当下,这种听起来异常玄乎的形容似乎很难赢得食客的心,然而尝过河豚的人无不赞叹于它举世无双的鲜美,一边感伤着劫后余生一边忍不住再次以身犯险。
以是河豚到底有多香,能让人冒着搭上性命的风险也要吃?
今天我们就来聊聊这个鲜味与危险并存的食物。
不吃河豚会死吗?

严格来说,是「河鲀」而不是「河豚」。
只是「河豚」这个叫法撒播久了便积非成是,就像「熊猫」之于「猫熊」一样,,

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,知名度反而在正名「河鲀」之上了。

为了阅读起来利便,下文照样临时写作「河豚」。
众所周知,河豚有个新鲜的技术,就是可以从一只严肃的鱼瞬间变身为一只萌萌的皮球。
它之以是能这么膨胀,是因为没有胸腔骨,再加上腹部皮肤的弹性极强,便可使大量空气或水进入体内,以到达吓退敌人的目的。

和三文鱼、金枪鱼刺身的丰腴肥美差别,河豚肌肉发达,而且脂肪含量极低,因而作育了其紧实弹韧的怪异口感。
刚吃进嘴里感受有点像那种腴嫩的鸡肉,可舌头一抿,似乎又带出一丝妖娆的水气。

河豚体内富含的谷氨酸、甘氨酸等氨基酸,是其鲜味泉源。
在美食圈里一直有「不食河豚不知鱼味,食了河豚百鱼无味」之说。
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